В субботу, 27 сентября, ипподром «Оренбургский» в селе Южный Урал стал эпицентром осеннего изобилия. Здесь с размахом прошла традиционная областная сельскохозяйственная ярмарка, которая ежегодно собирает лучших производителей и аграриев региона.
* * *
С раннего утра над поляной звучал радостный гул голосов, а воздух наполнился соблазнительными ароматами свежей выпечки, копчёного мяса и сладких фруктов. Фермеры, садоводы и пчеловоды не только Оренбургского, но и соседних районов привезли на продажу плоды своего усердного труда. Ярмарка стала для них не только возможностью реализовать продукцию, но и настоящим праздником, подводящим итоги полевых работ.
– Завершается сельскохозяйственный год. Уборочные работы на полях Оренбуржья продолжатся ещё примерно полтора месяца. Но уже можно сказать, что аграрии справились неплохо, – отметил первый вице-губернатор – первый заместитель председателя правительства – министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Балыкин.
Сергей Викторович рассказал, что уже убрано порядка 90 процентов зерновых. Фермеры приближаются к отметке в четыре миллиона тонн. Кроме того, селяне собрали порядка 40 процентов подсолнечника.
– Полным ходом идёт уборочная страда, тем не менее, многие аграрии нашли время поучаствовать в ярмарке. Мы организуем такие праздники, чтобы поддержать человека труда, ведь важно не только вырастить богатый урожай, но и успешно его реализовать, – подчеркнул Сергей Балыкин.
* * *
«Глаза разбегаются от такого богатства!» – делились впечатлениями гости. На ярмарку приехали представители 17-ти территорий региона, более 70 предприятий перерабатывающей промышленности, фермеры. Прилавки ломились от сочных яблок, отборного картофеля, колбас и молока. Особой гордостью местных пчеловодов стал янтарный мёд – настоящий эликсир здоровья. И что самое приятное, все эти дары оренбургской земли предлагались по доступным ценам.
Бойко идёт торговля у прилавка предприятия «Птица Плюс» посёлка Ленина. Продавцы уверены, что за время работы ярмарки реализуют все яйца и колбасы, ведь компания на рынке давно и славится качественной, натуральной и вкусной продукцией.
– Предприятие «БЭНО» – одна из стабильных перерабатывающих компаний региона. Мы с 2002 года производим и продаём муку первого и высшего сортов, отруби. Особенность нашего производства – внедрение современных технологий. Например, перед помолом мы промываем зерно в специализированных мойках, это делает муку более качественной. Ещё один наш известный продукт – растительное масло «Агромир». Сегодня его почти полностью раскупили, – рассказала Сауле Бегежанова из села Нежинка.
Ярмарка удовлетворила не только сиюминутные потребности покупателей в свежих продуктах, но и помогла им планировать будущие урожаи. Желающие обзавестись собственным садом или обновить его могли приобрести качественные саженцы яблонь, груш, смородины и малины. Специалисты-садоводы на месте давали консультации, чтобы уже в следующем сезоне каждый покупатель мог наслаждаться фруктами и ягодами со своего участка.
Настоящим открытием для многих посетителей стали не только свежие сыры и вкуснейшие соленья. Украсили ярмарку особенные люди, в чьих руках оживают забытые традиции и рождаются настоящие произведения искусства.
– «Керамика Риммы Удовик» – не просто посуда, а верный помощник для хорошего настроения. Её можно смело использовать в микроволновке и мыть в посудомоечной машине. А мотивационные надписи и добрые пожелания на наших изделиях – напоминание о том, что можно находить счастье в мелочах, – рассказала мастерица из села Нежинка Татьяна Удовик.
Ольга Аминова приехала на ярмарку из областного центра, чтобы найти новых потребителей уникальной косметики «Озон лайф».
– Основная наша продукция – озоновая косметика, которую производят в одной из поликлиник Оренбурга. Она создана для проблемной кожи, лечения купероза и пигментации. У нас уже 200 партнёров по всей России. Наши тоники и кремы рекомендуют дерматологи и косметологи, – отметила Ольга Аминова.
По её словам, недавно предприятие расширило ассортимент, и теперь выпускает также уходовую косметику «Энергия степи» из трав, произрастающих в Оренбургской области.
* * *
Одновременно с ярмаркой состоялось закрытие 135-го бегового сезона испытаний лошадей рысистых и верховых пород. Этот сезон был посвящён 80-летию Победы в Великой Отечественной войне.
– Замечательный праздник. Особенно радует, что на ипподром приходят целыми семьями, много детей. А значит, интерес к конному спорту в Оренбургском районе сохраняется. Поговорили сегодня с нашими конниками. У них есть предложения о дальнейшей реконструкции ипподрома. Думаю, что со временем поработаем в этом направлении. С большим размахом прошла областная сельскохозяйственная ярмарка. Посетителей было очень много. Товары раскупили за считанные часы. Всё это говорит о том, что таких мероприятий должно проходить больше, – считает глава Оренбургского района Василий Шмарин.
В ходе закрытия сезона состоялось десять забегов, в том числе на призы Оренбургской области и министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.
Атмосферу праздника дополнили показательные выступления по джигитовке и конкуру.
Традиционный приз регионального министерства сельского хозяйства из рук первого вице-губернатора Сергея Балыкина получил наездник Анатолий Панин и его гнедой жеребец Мужественный ВК.
Яркую концертную программу для гостей праздника подготовили артисты творческих коллективов Оренбургского района.
Кристина Нечаева
Фото автора
с. Южный Урал
