Как развивается хлебопекарная отрасль в стране и Оренбуржье? Какие отечественные минеральные удобрения помогают защитить растения? Что важно сделать, чтобы поголовье скота было здоровым? Есть ли будущее у овцеводства и пухового козоводства? Об этом и не только говорили в рамках деловой программы 41-й Международной выставки-форума «Меновой двор», которая проходила с 16-го по 18 сентября в мегамолле «Мармелад».
* * *
Перед церемонией открытия выставки на площадке у торгового центра участники смогли осмотреть сельхозтехнику. Тут были представлены посевные и уборочные комплексы, тракторы, комбайны, опрыскиватели, грузовые машины от ведущих предприятий страны и зарубежья. Губернатор Евгений Солнцев лично оценил качество техники: посидел в кабинах, поинтересовался расходом топлива и проблемами при эксплуатации.
В 11.00 участники собрались у главной сцены 6-й галереи. Народу было много. В этом году участниками «Менового двора» стали больше 120 компаний из 16-ти регионов России и дружественных стран – Казахстана, Китая, Белоруссии. Участников приветствовал глава региона Евгений Солнцев. Он отметил, что «Меновой двор» давно стал доброй традицией для нашей области, и даже само его название не случайно.
– Исторически Оренбуржье находилось на пересечении торговых путей, было местом встречи разных народов, пересечения культур и деловых интересов. Сегодня мы продолжаем эту традицию уже в современном формате, создавая пространство для обмена опытом, технологиями, идеями и новыми решениями, – отметил Евгений Александрович. – Оренбуржье – аграрный край. Мы были и остаёмся опорой для нашего государства. Для этого вы, сельхозтоваропроизводители, делаете всё возможное. Хочу поблагодарить глав наших районов за то, что они уделяют большое внимание развитию сельского хозяйства. Сегодня это не только важный сектор экономики, это занятость людей, развитие наших территорий, продовольственная безопасность и будущее села.
Губернатор также подчеркнул, что сегодня перед аграрной отраслью стоят серьёзные задачи: необходимо увеличивать объёмы производства, повышать производительность труда, развивать переработку и экспорт, внедрять современные технологии и решать кадровые вопросы.
Почётными гостями выставки стали первый вице-губернатор – первый заместитель председателя правительства – министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Балыкин, председатель Законодательного собрания области Сергей Грачёв, сенатор Российской Федерации Андрей Шевченко, депутат Государственной Думы Андрей Аникеев. Участников также приветствовали генеральный консул Республики Беларусь Александр Ковалёв, генеральный директор АО «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов. А председатель Государственного концерна «Беллегпром» Надежда Лазаревич отметила, что благодаря таким мероприятиям удаётся взаимодействовать с производителями и потребителями, слышать их потребности.
* * *
После церемонии открытия гости осмотрели выставку продукции сельхозтоваропроизводителей и местных предпринимателей. Сыры, яйца, колбасы, мармелад, мороженое, хлеб и даже вино. Закупиться вкусными и натуральными продуктами здесь мог любой оренбуржец. Среди посетителей выставки был и глава Оренбургского района Василий Шмарин. По словам Василия Николаевича, Оренбургский район – сельскохозяйственный, поэтому просто не мог не участвовать в таком значимом международном мероприятии, как «Меновой двор».
– Очень приятно, что в выставке активно участвуют и наши крупные предприятия, такие как «Строгоновъ», и небольшие, например, наши пчеловоды, производители масел, сыров. Выставка интересная, насыщенная, есть возможность пообщаться, обменяться опытом, посмотреть всё самое лучшее и передовое, что за год появилось в Российской Федерации. Радует, что сегодня здесь коллеги из Казахстана, Китая, Белоруссии. Всем хорошей работы, хорошего настроения! – сказал Василий Николаевич.
Большие очереди выстроились у лотка мясной продукции ООО «Строгоновъ» из села Южный Урал. Продавец Сергей объяснил, что самый ходовой товар сегодня – свиной шашлык.
– Хорошо покупают и котлеты, и рульки для запекания, и карбонады, и фарш. Свинина у нас из Башкирии. Вся продукция очень высокого качества и относительно недорогая, если сравнивать с другими производителями. Наши товары можно найти в крупных торговых сетях, и они пользуются спросом.
Традиционно наш район на выставке представлял ремесленник Александр Тищенко из посёлка Пригородного. На прилавках у него сыры «Манчего», «Пармезан», «Горный», «Гауда». Некоторые оренбуржцы специально приехали сегодня в «Мармелад», чтобы приобрести сыр именно у Александра.
Рядом продавали мёд от семьи Спириных из посёлка Весеннего. А неподалёку располагалась палатка полезных масел «Сарматская сила» от Адельшиных из Ивановки. Семья занимается производством масла чёрного тмина, зародышей пшеницы, грецкого ореха, льняного, конопляного масел.
На ярмарке продавали не только продукты питания, но и медицинские аппараты, домашнюю одежду, постельное бельё и многое другое. Были здесь и знаменитые оренбургские пуховые платки.
– Мы представляем свою продукцию, которую сами производим. «Оренбургские пуховницы» – единственное предприятие в России с полным циклом от козы до готового изделия. Это значит, что у нас есть своя козоводческая ферма, которая находится в посёлке Маячном Кувандыкского района. Там у нас около 5 000 козочек. У нас свой цех по переработке козьего пуха, свой штат надомниц – 186 самых лучших мастериц нашей области – и, конечно же, своя сеть магазинов и торговых сетей, где мы реализуем оренбургский пуховый платок премиального качества. То есть это такой же платок, как и тот, который вязали 300 лет назад, – рассказала Лилита Гончарова, руководитель отдела продаж потребительского кооператива «Оренбургские пуховницы». – Мы зовем всех к себе в гости, на экскурсии в Нежинку, где находится наш цех по переработке сырья. В экскурсию входит посещение экофермы, производства и Дома оренбургского пухового платка, где мы угощаем свежезаваренным травяным чаем со сладостями и проводим мастер-классы.
* * *
Выставка-форум проходила до 18 сентября. За это время на площадках прошло больше 30-ти деловых мероприятий. Их участниками стали 176 спикеров из 26-ти регионов страны. В рамках работы секций аграрии и предприниматели говорили о развитии отечественной селекции, семеноводства, экспорте продукции АПК на рынки приоритетных стран, современных тенденциях и вызовах в молочном и мясном животноводстве, цифровизации АПК и не только.
Ирина Петрова
Фото автора
